Banoffee: A Torta de Banana Cremosa Mais Famosa e Gostosa da Web

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Você já saboreou uma Banoffee? Essa torta é a mais badalada da web e com certeza está no top da lista das mais gostosas.

Isso porque essa delícia é preparada com uma fina massa de biscoito de maisena e camadas de doce de leite, banana, chantilly e canela em pó polvilhada por cima!

Hum… já te deu água na boca, não é mesmo?!

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Então, bora aprender a fazer a nossa Banoffee agora mesmo?!

Fonte: Reprodução/Pinterest

Como Fazer Banoffee?

Para que você prepare a sua banoffee, será preciso seguir alguns passos simples:

  1. Preparar uma massa de farinha de biscoito de maisena com margarina culinária;
  2. Montar as camadas de doce de leite, banana, chantilly e canela em pó;
  3. Levar a torta para a geladeira por aproximadamente 3 horas e em seguida desenformá-la.

Ingredientes

  • Cerca de 400 gramas de doce de leite (deve ter a consistência firme);
  • 10 bananas de tamanhos médios;
  • 400 gramas de chantilly ou nata;
  • 1 pacote de biscoito de maisena de boa qualidade;
  • 200 gramas de margarina do tipo culinária;
  • Canela em pó.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, triture o biscoito de maisena até que vire uma farinha bem fininha.
  2. Em seguida, misture a farinha de biscoito com a margarina culinária com os dedos até que se forme uma massa bem lisinha.
  3. Então, em uma forma de fundo falso e abra a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Depois retire a massa do forno e deixe que esfrie.
  4. Agora, depois que a massa esfriou, distribua o doce de leite e deixe a superfície bem lisinha.
  5. Depois, corte as bananas em rodelas e coloque-as em cima da camada de doce de leite.
  6. Então, por cima das bananas coloque a nata ou o chantilly e deixe bem lisinho.
  7. Em seguida, pulverize a canela por cima da torta com a ajuda de uma peneira.
  8. Por fim, deixe na geladeira por cerca de 3 horas para só então desenformar a torta.

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Rafaela Lucena é Editora do Blog Manual de Orquídea, jardineira, decoradora e redatora apaixonada por Blogs! Email: rafaeladelucena@gmail.com