Bolo de Maçã Caseiro Recheado com Cubinhos de Maçã e Cobertura de Açúcar e Canela

Que tal saborear um delicioso e caseiro bolo de maçã super fofinho com um cafezinho bem fresquinho?

Hummm… chega a dar fome só de pensar, né?!

Essa é uma das minhas receitas de bolo favoritas, pois apesar de simples, ela tem aquele ar de receitinha refinada, sabe?! O sabor é incrível! Não dá vontade de parar de comer esse bolo!

Vem aprender a fazer esse bolo de maçã maravilhoso comigo?!

Como Fazer Bolo de Maçã?

Fazer esse bolo de maçã é bem simples! Basta seguir o passo a passo abaixo e não se esquecer de reservar as cascas das maçãs! É isso mesmo!

Também iremos utilizá-las na nossa receita!

Ingredientes

2 xíc. de farinha de trigo sem fermento;
2 xíc. de açúcar refinado;
1 colherzinha de chá de sopa de fermento em pó;
1 colherzinha de sopa rasa de canela em pó;
1 pitadinha de sal;
3 ovos de tamanhos médios;
3 maçãs de tamanhos grandes;
200 ml de óleo vegetal.

Modo de Preparo

Primeiramente, unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Então, em uma vasilha coloque a farinha e o açúcar peneirados.
Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
Agora, descasque as maçãs e reserve as cascas. Corte as maçãs em pequenos cubos.
Então, coloque no liquidificador as cascas da maçã, o óleo e os ovos.
Em seguida, pegue a mistura do liquidificador e junte com a mistura da vasilha e misture devagar até ficar bem homogênea.
Agora, adicione os cubos de maçã e misture mais um pouco e coloque uma assadeira.
Então, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos.
Faça o teste do palito, deixe o bolo esfriar para desenformar e polvilhe açúcar e canela por cima.

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