Você já teve a incrível experiência de saborear o bolo romeu e julieta?! Esse bolo está entre as receitas de bolo mais amadas da Web!
Isso porque essa delícia é recheada com queijo parmesão e goiabada! Imagina a combinação incrível desses sabores!
Deu água na boca?! Então, vem comigo aprender a preparar essa delícia agora mesmo!

Como Fazer Bolo Romeu e Julieta?
Esse delicioso bolo é feito de maneira bem simples, observe os passos:
- Preparar a massa conforme instruções da receita.
- Em seguida em uma forma untada e enfarinhada colocar mais da metade da massa e fazer uma camada de queijo parmesão sobre a massa.
- Então, colocar pedaços de goiabada em cima do queijo parmesão.
- Cobrir a goiabada com o restante da massa.
- Levar para assar até que esteja bem sequinho.
Ingredientes
- 3 ovos de tamanhos médios;
- 2 xícaras de açúcar refinado;
- 1 colherzinha de chá de essência de baunilha;
- 250 ml de leite integral;
- 2 copos (200 ml) de farinha de trigo;
- 2 colherzinhas de sopa cheias de manteiga ou margarina;
- 1 colherzinha de chá de sopa de fermento;
- 150 gramas de queijo parmesão;
- 450 gramas de goiabada em cubinhos.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador a margarina, o leite, os ovos e bata por cerca de 1 minuto.
- Em seguida, adicione a baunilha e o açúcar e bata por mais 30 segundos.
- Agora, coloque a farinha de trigo aos poucos e vá batendo até formar uma massa homogênea e lisinha.
- Então, coloque a massa em uma tigela, adicione o fermento e misture devagar.
- Em seguida, em uma forma untada com margarina e enfarinhada, coloque mais da metade da massa.
- Agora, coloque o queijo parmesão, faça tipo um tapete, pois em seguida você deverá colocar a goiaba em cima do queijo.
- Então, cubra o doce com o restante da massa.
- Por fim, leve o bolo para assar em forno preaquecido por cerca de 45 minutos até que fique douradinho e sequinho por cima.
- Faça o teste do palito antes de retirar o bolo do forno, deixe esfriar para desenformá-lo.
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