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Que tal preparar um delicioso chocotone caseiro para sua família neste fim de ano?
Essa receita de chocotone caseiro é bem simples de fazer e a massa é bem macia e levinha!
Ficou curiosa pra saber como fazer essa delícia?! Então, vem comigo!
Como Fazer Chocotone Caseiro?
Para fazer um delicioso chocotone caseiro você irá precisar apenas seguir um passo a passo simples para preparar a massa.
Não deixe de cumprir os tempos de descanso para que a massa cresça o suficiente e o seu chocotone fique bem fofinho.
Confira agora abaixo os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes
- 1 Kilo de farinha de trigo sem fermento;
- 200 gramas de manteiga;
- 1 xíc. de água morna;
- 5 gemas;
- 80 gramas de fermento para pão;
- 1 xíc. de chá de açúcar refinado;
- ½ xíc. de chá de mel;
- 1 colherzinha de chá rasa de sal;
- Casca de ½ limão ralada;
- Casca de ½ laranja ralada;
- Baunilha;
- ½ kilo de chocolate cortado em cubos.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque 120 gramas de farinha, o fermento para pão e um pouco de água. Misture e deixe descansar por cerca de 15 a 20 minutinhos.
- Agora, na batedeira, adicione as gemas, o açúcar, o mel e a manteiga e bata até que a mistura fique bem homogênea.
- Então, coloque o restante dos ingredientes e por último adicione os chocolates picados.
- Em seguida, cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 20 minutinhos.
- Agora, disponha a massa em formas de papel para panetone.
- Então, as cubra com um pano e deixe até que dobrem de volume.
- Por fim, faça pequenos cortes em formato de cruz e as leve para a assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
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