Cocada com leite condensado: receita fácil, deliciosa e fica pronta em poucos minutos

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Você é fã de cocada?! Eu sou! E por isso resolvi trazer aqui no blog uma receitinha de cocada deliciosa, simples e muito fácil de fazer!

Portanto, pegue papel e caneta e anote como preparar essa delícia no seu caderninho de receitas!

Foto: Reprodução/Pinterest

Como Fazer Cocada?

Antes de mais nada, para preparar a sua cocada tenha em mãos a lista de ingredientes nas quantidades especificadas nesta receita.

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Então, em seguida, siga os seguintes passos:

  1. Prepare a calda;
  2. Adicione o coco ralado;
  3. Junte o leite condensado e deixe cozinhar até que solte do fundo da panela.

Para acompanhar os pormenores da receita, veja a lista de ingredientes e o modo de preparo completo a seguir.

Ingredientes

  • 400 gramas de coco ralado grosso;
  • 2 ½ xíc. de chá de açúcar;
  • 1 ½ xíc. de chá de água;
  • ¼ xic. de chá de leite condensado;
  • Óleo de soja.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, pegue uma travessa grande e unte com óleo e reserve.
  2. Em seguida, coloque em uma panela a água e o açúcar em fogo alto e deixe cozinhar até ficar encorpar em ponto de calda média.
  3. Então, junte o coco na panela que está a calda e misture bastante.
  4. Em seguida, adicione o leite condensado e vá misturando em fogo médio até desgrude do fundo da panela.
  5. Agora, retire a panela com a cocada do fogo e com o auxílio de uma colher vá pegando pequenas porções e colocando sobre a travessa untada.
  6. Então, deixe-as esfriar e endurecer, as retire da travessa e as guarde em um recipiente fechado, mas desde que estejam frias.

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Rafaela Lucena é Editora do Blog Manual de Orquídea, jardineira, decoradora e redatora apaixonada por Blogs! Email: rafaeladelucena@gmail.com