Doce de Leite: Sem usar panela de pressão

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A receita de doce de leite sem usar panela de pressão é para você que não gosta de utilizar essa ferramenta na cozinha, não possui uma panela dessas ou ainda não quer colocar o leite condensado na pressão por algum motivo.

Vamos te ensinar a fazer um doce de leite caseiro de forma simples, deliciosa e utilizando apenas o fogão, a panela comum e os métodos tradicionais.

Essa receitinha é super econômica e fica pronta em aproximadamente 20 minutinhos. Então, venha conferir esse passo a passo super fácil, logo abaixo:

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Foto: Reprodução

Ingredientes para o doce de leite sem panela de pressão

  • 1 latinha de leite condensado;
  • 2 colherzinha de sopa de açúcar;
  • 75 mls de leite;
  • 1 colherzinha de sopa de manteiga ou margarina sem sal.

Instruções para executar nossa receita

O primeiro passo para a nossa receita é pegar uma panela e colocar o açúcar, utilizando o fogo baixo, até que dissolva e doure, ficando na cor de caramelo.

Logo após, iremos adicionar a nossa manteiga e o leite misturando de maneira rápida. Na sequência, iremos adicionar todo o leite condensado e poderemos aumentar o fogo, mexendo sem parar até que ele se torne doce de leite.

Depois de aproximadamente 15 minutinhos, dependendo do fogo, iremos retirar nossa panela do fogo e colocar em um pote de vidro ou refratário e teremos um doce de leite perfeito e delicioso.

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Leia também: Doce de leite usando leite condensado em caixinha: Receita feita na panela de pressão e sem utilizar a caixinha

Deyvid Manhães é estudante de Sistemas de Informação, formado como técnico em eletrotécnica, apaixonado por tecnologia, pet, entusiasta de culinária e agora redator do Manual de Orquídea. Email: deyvidmanhaes2@gmail.com

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