Tá com vontade de saborear uma lasanha de frango com requeijão? Então, vem comigo aprender a preparar uma receitinha de lasanha de frango com requeijão com um processo de montagem bem interessante!
Você vai perceber como a receita vai render bastante porções e a sua lasanha ficará ainda mais gostosa, podendo perceber melhor o sabor de cada ingrediente! Bora aprender?
Ingredientes
- ½ kilo de peito de frango desfiado;
- 1 copo de requeijão;
- 1 litro de leite;
- 700 gramas de presunto;
- 500 gramas mussarela;
- 1 ½ colher de farinha de trigo sem fermento;
- 1 caldo knorr sabor frango;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 1 tomate;
- 1 pimentão;
- 1 cebola;
- 2 massas de lasanha.
Modo de preparo da lasanha de frango com requeijão
- Primeiramente, tempere os peitos de frango conforme de costume e leve-os para cozinhar!
- Assim que estiver bem cozidinho, retire os ossos ou pele que ainda estejam presentes e depois desfie-os.
- Então, pique a cebola, o tomate e o pimentão e acrescente ao frango já desfiado. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar até que fiquem bem dissolvidos!
Molho branco:
- Antes de mais nada, dissolva a farinha de trigo no leite, depois adicione o caldo knorr e leve a mistura a uma panela.
- Então, em fogo médio deixe a mistura encorpar e quando chegar a um ponto de mingau adicione as caixinhas de creme de leite e reserve.
Montagem:
- Para fazer a montagem, pegue um refratário de vidro e faça as seguintes camadas: molho branco (fundo) > massa > presunto > requeijão > frango desfiado > queijo mussarela > molho branco > presunto > requeijão > massa > requeijão > presunto > frango > molho branco > queijo mussarela.
- Siga esta ordem e veja como a sua lasanha ficará mais saborosa e os ingredientes irão ser melhor trabalhados.
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