Macarrão ao Molho Branco com Carne Moída Delicioso!

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E hoje, vamos aprender uma receita de macarrão ao molho branco com carne moída delicioso! Daqueles de deixar qualquer um com água na boca!

Então, vem comigo e fique atenta ao passo a passo pra você não perder nada e sua receita sair perfeita!

Vamos lá?

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Ingredientes

Para o seu macarrão ao molho branco com carne moída, você vai precisar de:

  • 500 gramas de macarrão
  • 2 colheres de sopa não muito cheias de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de queijo parmesão fresco ou de pacote
  • Orégano a gosto
  • Manjericão a gosto
  • 1 dente de alho triturado
  • Sal a gosto
  • ½ kilo de carne moída
  • ½ cebola picada em cubinhos
  • 1 colher de sopa de margarina

Modo de Preparo

1. Antes de mais nada, cozinhe o macarrão de sua preferência, deixe-o al dente e reserve. Porém, recomendo a utilização de espaguete número 8, pois a massa fica muito bonita e saborosa com esse molho.

2. Agora, refogue metade da cebola e o alho e adicione a carne moída com o orégano e o manjericão. Deixe cozinhar bem, até ficar bem sequinha e levemente douradinha. Reserve.

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3. Dissolva a farinha de trigo no leite, e em seguida adicione um pouco de sal.

4. Então, em uma panela, refogue a cebola na margarina até ficar transparente. Em seguida, jogue o leite com a farinha já dissolvida e vá mexendo até virar o ponto de um mingau, mas não muito grosso.

5. Logo após, jogue o creme de leite, mexa bem e adicione o parmesão!

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6. Por fim, jogue o molho por cima da carne moída e misture bem.

7. Sirva com queijo parmesão fresco por cima! Fica uma delícia!

Bom apetite!

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Ideias de Acompanhamentos para o Macarrão ao molho Branco com Carne moída

Essa massa maravilhosa fica muito gostosa se servida com queijo parmesão fresco ralado na hora e com um vinhozinho tinto suave ou seco, aí vai da sua preferência!

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Rafaela Lucena é Editora do Blog Manual de Orquídea, jardineira, decoradora e redatora apaixonada por Blogs! Email: rafaeladelucena@gmail.com