Milho verde na panela de pressão: receitinha simples, rápida, leve e deliciosa. Confira como fazer!

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Nesses tempinhos frios algumas receitinhas quentes chamam a nossa atenção, como o milho verde, por exemplo!

Além de delicioso, esse prato tem tudo a ver com as festividades de meio de ano, é leve, rápido e muito fácil de fazer!

E tudo o que você vai precisar, basicamente é: milho, água e sal! Esse trio super simples é o suficiente para preparar uma receitinha sensacional, com gosto de comidinha da roça! Bora experimentar essa delícia?!

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Você vai precisar dos seguintes itens para preparar seu milho verde na panela de pressão

  • Espigas de milho na quantidade que você desejar;
  • Água para cozimento;
  • Sal a gosto.

Agora, bora cozinhar as espigas!

  1. Antes de mais nada, é necessário fazer a limpeza dos milhos. Então, você vai precisar retirar a palha e as barbinhas.
  2. Em seguida, corte as espigas ao meio, pois isso irá ajudar a acomodá-las melhor na panela de pressão.
  3. Depois, é hora de lavar as espigas para retirar qualquer barbinha ou outra sujidade que tenha sobrado em sua superfície.
  4. Então, coloque as espigas na panela, cubra com água e adicione sal a gosto.
  5. Feche a panela e depois que começar a pegar pressão diminua o para fogo médio e deixe cozinhar por 10 minutinhos.
  6. Quando finalizar o cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
  7. Agora, teste se o milho ficou bem cozido tentando soltar os caroços com a ajuda de um garfo.

Dica para deixar o seu milho ainda mais gostoso

Depois de cozido você pode comer o milho conforme saiu da panela, ou seja, apenas temperado com sal. Ou ainda, pode acrescentar uma camadinha de manteiga sobre o milho.

A manteiga irá derreter e dará ao milho um sabor simplesmente sensacional! Para acompanhar, prepare um cafezinho com leite! Hum… chegou a abrir meu apetite!

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Rafaela Lucena é Editora do Blog Manual de Orquídea, jardineira, decoradora e redatora apaixonada por Blogs! Email: rafaeladelucena@gmail.com