Molho de salsicha: Receitinha simples de preparar

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O molho de salsicha é uma receita deliciosa, prática e ainda fica ainda mais gostosa quando servida com um maravilhoso macarrão. Além disso, trás até boas lembranças do tempo de escola, né?!

Contudo, esse molho é feito baseado em um refogado, juntando o molho de tomate e salsinha, tornando-o muito econômico. Venha aprender nossa receita de molho de salsicha, conferindo o passo a passo detalhado e os ingredientes logo abaixo:

Foto: Reprodução

Ingredientes para a receita de molho de salsicha:

  •  6 unidades de salsichas;
  •  1 cebola pequena bem picada;
  •  2 dentinhos de alho amassado;
  •  1 colherzinha de sopa de azeite de oliva;
  •  orégano, pimenta calabresa e do reino a gosto;
  •  1 latinha de molho de tomate pronto ou também pode usar o  caseiro;
  •  sal também a gosto.
Foto: Reprodução

Modo de preparo da nossa receita

O primeiro passo para a nossa receita é cozinhar as salsichas com o auxílio de uma panela com água fervendo, deve cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

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Logo depois, iremos retirar, cortá-las em rodelas e reservar. Em seguida, levamos uma panela ao fogo médio, adicionando o azeite de oliva, o alho e a cebola. Fritamos mexendo sempre para que não queime.

Logo que a nossa cebola esteja com o tom transparente, podemos adicionar as salsichas e deixaremos que fritem um pouco junto dos temperos, até que dourem. 

Agora, devemos adicionar o molho de tomate, as pimentas, o sal, o orégano e deixarmos cozinhar até que ferva.

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Após esse momento, já podemos desligar o fogo e é só servir adicionando por cima do macarrão, no pão ou em qualquer receita de sua preferência.

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Deyvid Manhães é estudante de Sistemas de Informação, formado como técnico em eletrotécnica, apaixonado por tecnologia, pet, entusiasta de culinária e agora redator do Manual de Orquídea. Email: deyvidmanhaes2@gmail.com

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