Munguzá cremoso com leite condensado e coco perfeito para a Festa Junina

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Bora aprender a preparar um delicioso munguzá cremoso com leite condensado e coco ralado para curtir as noites frias de festa junina?

Essa é uma receita típica desta época do ano e é super simples de fazer! Sem contar que o sabor é maravilhoso!

Então, para preparar um Mungunzá perfeito, separe uma panela de pressão grande e se atente à lista de ingredientes a seguir.

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Você vai precisar de:

  • Meio pacotinho de milho de canjica;
  • 2 litros de água;
  • 395 gramas de leite condensado;
  • Canela em pau a gosto;
  • Cravo a gosto;
  • 100 gramas de coco ralado;
  • 1 litro de leite integral.

Siga os seguintes passos para preparar seu Munguzá

Antes de mais nada, em uma tigela coloque o milho de canjica de molho por cerca de 2 horas.

Em seguida, na panela de pressão, coloque o milho e os 2 litros de água e deixe cozinhar por 50 minutos.

Depois, deixe a pressão sair da panela e verifique se o milho está cozido. Se precisar, deixe cozinhar um pouco mais!

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Por fim, adicione o restante dos ingredientes, ou seja, o leite, o leite condensado, a canela, o cravo e deixe no fogo por mais 12 minutinhos.

Sirva quente e aproveite o sabor dessa receita deliciosa que é a cara das festividades juninas!

Deixe sua receita ainda mais gostosa com essas dicas!

Para deixar a sua sobremesa ainda mais gostosa, você pode adicionar canela em pó por cima, ou até mesmo colocar pequenos pedaços de amendoim ou paçoca durante a preparação!

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Ou ainda, há quem goste de adicionar creme de leite e leite de coco à receita original para que o resultado seja um mungunzá mais cremoso e encorpado!

De qualquer forma o resultado será um doce irresistível com sabor de festa junina!

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Rafaela Lucena é Editora do Blog Manual de Orquídea, jardineira, decoradora e redatora apaixonada por Blogs! Email: rafaeladelucena@gmail.com