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Que tal surpreender a família com delicioso no lanche da tarde?! Para isso, basta preparar a deliciosa receita de pão salgado recheado com presunto e queijo que você vai aprender neste post do Manual de Orquídea.
E o mais bacana é que apesar do visual e sabor incríveis essa receita é super fácil de fazer!
Então, bora separar os ingredientes para preparar esse pão delicioso?
Ingredientes para o seu pão salgado recheado
- 1 colher de sopa de margarina;
- 1 ovo médio;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 xícara (200 ml) de chá de leite morno;
- 1 colher sopa de fermento biológico;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 pitadinha de sal.
Ingredientes para o recheio
- 450 gramas de mussarela;
- 300 gramas de presunto;
- 1 tomate cortado em rodelas;
- 1 cebola cortada em rodelas;
- Cheiro verde a gosto;
- Orégano a gosto.
Passo a passo do pão salgado recheado
- Primeiramente, em uma tigela coloque o leite morno e acrescente o fermento biológico. Mexa até ele se dissolver completamente.
- Logo após, adicione o ovo, o açúcar, o sal e a margarina e misture bem.
- Em seguida, vá adicionando a farinha aos poucos até que a massa comece a desgrudar das mãos e a deixe descansar até que dobre de volume.
- Então, divida a massa na metade e abra com a ajuda de um rolo. Deixe-a bem fininha, com aproximadamente 0,5 cm.
- Recheie a massa com presunto, queijo, tomate, orégano e cheiro verde. Então, feche a massa enrolando-a, como um rocambole e pincele com ovo batido com uma pitadinha de sal e um fio de óleo.
- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, até que a massa esteja bem douradinha.
Agora, prepare aquele cafezinho bem fresquinho ou em chocolate quente e se delicie com esse pãozinho pra lá de especial!
