Pudim 3 leites: uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer!

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Você já saboreou um delicioso pudim 3 leites? Essa é uma sobremesa incrível que veio para deixar a receita tradicional de pudim de leite ainda mais gostosa!

Esta receitinha tem esse nome, pois aqui são usados 3 tipos de leites diferentes:

o leite condensado, o leite integral e o leite em pó!

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A mistura desses 3 ingredientes dá um toque especial para a receita, conferindo uma textura mais cremosa e acentuando ainda mais o sabor do leite devido à presença do leite em pó!

Mas, não se preocupe, pois ela não fica com aquele sabor adocicado muito forte e enjoativo, sabe?

Então, bora separar o ingredientes e começar a preparar esse delicioso pudim 3 leites mais que especial para surpreender toda a sua família!

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Foto: Reprodução

Ingredientes

  • 4 ovos médios;
  • 1 latinha de leite condensado;
  • 1 latinha de leite integral (use a lata de leite condensado como medida);
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó;
  • 10 colheres de açúcar;
  • 100 ml de água.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma panela coloque as 10 colheres de açúcar e deixe virar um caramelo (cozinhe em fogo baixo).
  2. Assim que o açúcar derreter, adicione a água e deixe que os cristais de açúcar se dissolvam ainda em fogo baixo.
  3. Então, assim que a calda engrossar, unte a forma com o caramelo e reserve.
  4. Em seguida, pegue o liquidificador e coloque os ovos, o leite condensado, o leite integral e o leite em pó e bata por 2 minutos.
  5. Agora, coloque a mistura sobre a forma caramelizada, cubra com papel alumínio e deixe cozinhar por 50 minutos em banho maria.
  6. Por fim, retire o pudim do forno, deixe esfriar e desenforme. Leve a sobremesa à geladeira e sirva gelada.

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Rafaela Lucena é Editora do Blog Manual de Orquídea, jardineira, decoradora e redatora apaixonada por Blogs! Email: rafaeladelucena@gmail.com