Você já saboreou um delicioso pudim 3 leites? Essa é uma sobremesa incrível que veio para deixar a receita tradicional de pudim de leite ainda mais gostosa!
Esta receitinha tem esse nome, pois aqui são usados 3 tipos de leites diferentes:
o leite condensado, o leite integral e o leite em pó!
A mistura desses 3 ingredientes dá um toque especial para a receita, conferindo uma textura mais cremosa e acentuando ainda mais o sabor do leite devido à presença do leite em pó!
Mas, não se preocupe, pois ela não fica com aquele sabor adocicado muito forte e enjoativo, sabe?
Então, bora separar o ingredientes e começar a preparar esse delicioso pudim 3 leites mais que especial para surpreender toda a sua família!
Ingredientes
- 4 ovos médios;
- 1 latinha de leite condensado;
- 1 latinha de leite integral (use a lata de leite condensado como medida);
- 4 colheres (sopa) de leite em pó;
- 10 colheres de açúcar;
- 100 ml de água.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque as 10 colheres de açúcar e deixe virar um caramelo (cozinhe em fogo baixo).
- Assim que o açúcar derreter, adicione a água e deixe que os cristais de açúcar se dissolvam ainda em fogo baixo.
- Então, assim que a calda engrossar, unte a forma com o caramelo e reserve.
- Em seguida, pegue o liquidificador e coloque os ovos, o leite condensado, o leite integral e o leite em pó e bata por 2 minutos.
- Agora, coloque a mistura sobre a forma caramelizada, cubra com papel alumínio e deixe cozinhar por 50 minutos em banho maria.
- Por fim, retire o pudim do forno, deixe esfriar e desenforme. Leve a sobremesa à geladeira e sirva gelada.
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