Quindim Fácil e Muito Cremoso Passo a Passo

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Sabe quando bate a vontade de comer um quindim delicioso e super cremoso, mas aí você se lembra que você ainda não sabe preparar essa delícia?!

Parece difícil e trabalhoso, não é mesmo?!

Mas, eu vou te ensinar hoje uma receitinha super fácil e deliciosa de quindim que você vai se apaixonar!

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Vamos aos Ingredientes?! Então, comece a separar tudo aí pra gente começar!

Ingredientes

  • Separe 10 gemas de ovos de tamanhos médio;
  • 50 gramas de coco ralado;
  • 1 vidro (pequeno) de leite de coco;
  • 200 gramas de açúcar refinado;
  • Manteiga e um pouco de açúcar para untar as forminhas.

Modo de Preparo do Quindim

  1. Antes de mais nada comece separando as claras da gema.
  2. Agora, use o açúcar e a manteiga para untar ou uma forma de bolo com buraco central ou pequenas forminhas individuais.
  3. Em seguida, adicione o açúcar, o leite de coco e o coco ralado na tigela em que você colocou as gemas. Então, vá misturando delicadamente. Não faça com força e nem por muito tempo, ok?!
  4. Vá colocando essa mistura nas forminhas ou na forma grande e leve ao forno preaquecido em 110 °C por cerca de 50 minutinhos.
  5. Então, quando a superfície do quindim estiver levemente dourada, faça o teste do palito. Se sair sequinho pode retirá-los do forno.
  6. Por fim, deixe esfriar e desenforme!

Viu só como essa receita é super prática e muito fácil de fazer?!

E além disso, é muito gostosa! Você vai perceber como esse quindim fica super cremosinho na hora da mordida!

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Além disso, é uma receita ótima para servir em festas juninas, julinas, aniversários e outros eventos.

Isso porque o sabor e a textura da massa certamente agradará a todos os convidados.

Então, se curtiu esta receita… compartilhe nas suas redes sociais favoritas com os seus amigos!

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Rafaela Lucena é Editora do Blog Manual de Orquídea, jardineira, decoradora e redatora apaixonada por Blogs! Email: rafaeladelucena@gmail.com