Sabe quando bate a vontade de comer um quindim delicioso e super cremoso, mas aí você se lembra que você ainda não sabe preparar essa delícia?!
Parece difícil e trabalhoso, não é mesmo?!
Mas, eu vou te ensinar hoje uma receitinha super fácil e deliciosa de quindim que você vai se apaixonar!
Vamos aos Ingredientes?! Então, comece a separar tudo aí pra gente começar!
Ingredientes
- Separe 10 gemas de ovos de tamanhos médio;
- 50 gramas de coco ralado;
- 1 vidro (pequeno) de leite de coco;
- 200 gramas de açúcar refinado;
- Manteiga e um pouco de açúcar para untar as forminhas.
Modo de Preparo do Quindim
- Antes de mais nada comece separando as claras da gema.
- Agora, use o açúcar e a manteiga para untar ou uma forma de bolo com buraco central ou pequenas forminhas individuais.
- Em seguida, adicione o açúcar, o leite de coco e o coco ralado na tigela em que você colocou as gemas. Então, vá misturando delicadamente. Não faça com força e nem por muito tempo, ok?!
- Vá colocando essa mistura nas forminhas ou na forma grande e leve ao forno preaquecido em 110 °C por cerca de 50 minutinhos.
- Então, quando a superfície do quindim estiver levemente dourada, faça o teste do palito. Se sair sequinho pode retirá-los do forno.
- Por fim, deixe esfriar e desenforme!
Viu só como essa receita é super prática e muito fácil de fazer?!
E além disso, é muito gostosa! Você vai perceber como esse quindim fica super cremosinho na hora da mordida!
Além disso, é uma receita ótima para servir em festas juninas, julinas, aniversários e outros eventos.
Isso porque o sabor e a textura da massa certamente agradará a todos os convidados.
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