Rabanada Assada com Leite Condensado: Torradinha por Fora e Suculenta por Dentro

As rabanadas são uma das receitas mais tradicionais da ceia de natal, mas muita gente acaba se privando dessa delícia por ser preparada em óleo. Porém, hoje vou te ensinar a receita de rabanada assada no forno umedecida com leite condensado.

Essa receita é super prática, rápida, saborosa e bem mais saudável que a tradicional rabanada preparada por nossas mamães e vovós.

E o melhor… o sabor continua delicioso!

Então, bora aprender a preparar essa maravilha juntos?

Como Fazer Rabanada Assada?

Para fazer a receita de rabanada assada, você vai precisar de pães bengala amanhecidos. Deverá fatiá-los e umedecê-los em uma mistura de leite com leite condensado.

Em seguida, teremos que passar as fatias umedecidas em ovos batidos e colocar para assar em forno médio.

Depois, basta finalizar as rabanadas polvilhando-as com açúcar e canela.

Essa receita é mais saudável que a tradicional, pois as rabanadas não serão fritas em óleo. Serão assadas e ficaram levemente torradas por fora e bem suculentas por dentro.

Acompanhe os detalhes da receita no passo a passo abaixo.

Ingredientes

• 2 pães bengala (pães de rabanada);
• ½ caixinha de leite condensado;
• 400 ml de leite integral;
• 2 ovos de tamanhos médios;
• Açúcar;
• Canela em Pó.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, corte o pão em fatias médias e reserve.
2. Em seguida, misture o leite e o leite condensado em uma tigela.
3. Então, vá mergulhando os pães na mistura de leite e leite condensado. Não precisa encharcar demais. Mas, deixe-os úmidos o suficiente para não ficarem ressecados.
4. Em seguida, com o auxílio de um garfo, bata os ovos ligeiramente e passe os pães nos ovos batidos.
5. Então, leve as fatias para uma forma untada com margarina e deixe assar em forno preaquecido a 180°C por 15 minutinhos de cada lado.
6. Depois, misture o açúcar e a canela em uma tigela até que fiquem com uma coloração amarronzada.
7. Por fim, empane as rabanadas no açúcar com canela.

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