Hoje, vou te ensinar a preparar uma deliciosa receita de panetone de frutas cristalizadas muito fácil de fazer!
Tudo nessa receita é perfeito! A massa é super fofinha, deliciosa e o modo de preparo é super simples!
Então… que tal surpreender a família preparando essa delícia natalina?!
Vamos lá?!
Como Fazer a Receita de Panetone de Frutas Caseiro?
Para que você possa fazer o seu próprio panetone de frutas caseiros, você vai precisar preparar uma massa com farinha de trigo peneirada, ovos, açúcar, margarina, leite morno e fermento biológico.
Em seguida, basta misturar as frutas cristalizadas e levar para assar em forno preaquecido.
Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo completo a seguir.
Ingredientes
- 1 kilo de farinha de trigo (peneirar);
- 2 colheres de sopa de margarina;
- 250 ml de leite integral morno;
- 50 gramas de fermento biológico;
- 350 gramas de frutas cristalizadas;
- 200 gramas de uva passa sem sementes;
- 3 ovos de tamanhos médios a grandes;
- Medida de 1 copa de 200 ml de açúcar refinado;
- Raspas de limão (1 limão pequeno).
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, no liquidificador coloque o açúcar, a margarina, o leite morno, o fermento biológico e os ovos e bata por 1 minuto.
- Em seguida, em uma vasilha insira a farinha peneirada, abra um espaço no meio e coloque os ingredientes que bateu no liquidificador.
- Agora, com as mãos, misture tudo até que a massa comece a soltar das mãos.
- Então, adicione as uvas passas, as raspas de limão e as frutas cristalizadas e misture mais um pouco.
- Depois, pegue a massa e coloque em formas para bolo com furo no meio untadas com margarina. Encha só até a metade e deixe que dobre de volume.
- Em seguida, com uma faca um X na superfície da massa e pincele com gemas batidas.
- Por fim, coloque para assar em forno preaquecido a 180°C até que a massa fique levemente dourada na parte de cima.
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