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Bora aprender uma receita de tabule fácil, prática e refrescante para você preparar para os eventos em família?
O tabule é a opção certeira de salada que agrada a todos! Isso porque se trata de uma saladinha leve, porém de sabor marcante!
Então, se você é fã de comida árabe, assim como eu, vai amar a praticidade dessa deliciosa receita.
Como fazer receita de tabule?
Para preparar a sua receita de tabule, você terá que deixar a farinha de kibe de molho por pelo menos 2 horas, lavá-la e escorrê-la bem.
Em seguida, basta adicionar os demais ingredientes em uma tigela e deixar a receita em uma travessa na geladeira por cerca de 8 horas.
Importante adicionar os tomates somente na hora de servir, ok?!
Isso é fundamental para manter a salada bem fresquinha.
Ingredientes
- 50 gramas de trigo para kibe;
- 250 gramas de tomate em cubinhos e sem sementes;
- 1 cebola média picadinha em cubos pequenos;
- 2 pepinos médios em cubinhos;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 3 colherezinhas cheias de sopa de noz-moscada;
- 1 maço pequeno de salsinha picadinha;
- 3 colherezinhas de sopa de suco de limão;
- Hortelã picadinha;
- Salsa picadinha;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em um recipiente, deixe o trigo para kibe de molho por aproximadamente 2 horas.
- Em seguida, lave o trigo em água corrente, escorra e retire o excesso espremendo com um auxílio de um pano de prato.
- Agora, lave a cebola já picada em cubinhos e deixe escorrendo.
- Então, em uma tigela grande misture a farinha de trigo a todos os ingredientes, exceto o tomate e deixe na geladeira por 8 horas.
- Por fim, junte os tomates picadinhos na hora se servir o tabule.
- Bom apetite!
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