Se tem uma receita que é tradição na ceia das festas de fim de ano nos lares brasileiros… essa receita é a de Salpicão de Frango.
Portanto, se você é daquelas que não resiste a um bom salpicão em combinação com um chester, frango assado, pernil e até no churrasquinho em família…
Então, vai amar essa deliciosa e super prática receitinha!
Como Fazer Salpicão de Frango?
Para fazer um bom salpicão de frango não há muito mistério.
Uma dica simples, mas muito importante é deixar o frango bem cozidinho e bem desfiadinho para que se misture bem com os demais ingredientes.
No mais, basta misturar os demais ingredientes conforme a ordem sugerida neste receita!
E já que está chegando o final de ano… Que tal testar essa receita na ceia de Natal e Ano Novo?
A combinação do Chester Assado com Laranja com esse Salpicão de Frango fica deliciosa! Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- ½ kilo de peito de frango desfiado;
- 1 latinha de ervilha escorrida;
- 1 latinha de milho verde escorrida;
- 2 cenouras raladas (de tamanho grande);
- 250 gramas de uva passa;
- 100 gramas de azeitonas picadas;
- Cheiro-verde picadinho a gosto;
- Maionese;
- Batata-palha.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque todos os ingredientes, menos a maionese e batata-palha e misture bem.
- Em seguida, coloque a maionese e vá misturando aos poucos, até que fique bem molhadinha. Mas, cuidado para não exagerar!
- Então, acrescente menos da metade da batata-palha e misture mais um pouco.
- Por fim, coloque a mistura em uma travessa e forre com o restante da batata-palha.
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