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Que tal preparar um delicioso sorvete caseiro como sobremesa deste fim de semana? Não há nada melhor para se refrescar no calor do verão brasileiro!
Pensando nisso, hoje, vou te ensinar uma receitinha super simples, prática e deliciosa para você saborear com sua família!
Além disso, você poderá escolher o sabor de sua preferência e complementar o seu sorvete com caldas, paçoca, amendoim…
Ou, ainda, um delicioso Brownie para acompanhá-lo!
Vamos aprender a preparar essa delícia?
Como fazer sorvete caseiro?
Para preparar seu sorvete caseiro, você irá precisar fazer uma base com a listagem de ingredientes adiante e congelá-la.
No entanto, após o congelamento iremos utilizar a batedeira para deixar o nosso sorvete caseiro super cremoso!
Acompanhe os detalhes a seguir.
Ingredientes
- ½ litro de leite integral;
- 1 caixinha de creme de leite (200 g);
- ½ latinha de leite condensado;
- 10 colheres (sopa) de açúcar refinado;
- 1 e ½ colher (sopa) de pó para sorvete de qualquer sabor;
- 1 colher (sopa) de liga neutra;
- 1 colher (chá) de emulsificante.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador o leite, o leite condensado; o creme de leite, o açúcar, o pó para sorvete e a liga neutra e bata por cerca de 4 minutinhos.
- Então, leve esta base para o congelador.
- Após congelada, pique-a em pequenos cubos, coloque os cubinhos em uma batedeira e deixe bater por cerca de 5 minutos em velocidade baixa.
- Em seguida, aumente a velocidade bata até que a textura fique bem lisinha e sem gelo, o que levará cerca de 12 minutos.
- Por fim, basta levar para congelar novamente!
Para acompanhar esse delicioso sorvete, que tal preparar um Brownie delicioso?
Leia Mais: Receita de Brownie simples, prático, rápido e delicioso
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