Tábua de frios simples: o que usar e ideias para montagem

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Que tal montar uma tábua de frios simples para servir de aperitivo nas festas de fim de ano? Gostou da ideia? Então, vem comigo aprender como fazer a montagem e quais itens escolher para deixar a sua tábua diversificada e muito saborosa!

O que colocar na tábua de frios?

Primeiramente, é necessário escolher quais itens entrarão na sua tábua de frios e saber quantas pessoas irão consumi-la.

Dessa forma, você deve escolher itens que agradem a todos e poderá saber qual quantidade comprar de cada ingrediente.

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Além disso, isso te dará uma ideia do tamanho da tábua que deverá utilizar para servir bem seus convidados.

Se for uma recepção simples, poderá usar uma tábua de tamanho pequeno. Mas, se for receber bastante gente, então providencie uma tábua grande, o formato não importa!

Confira a seguir uma lista de itens que costumam fazer bastante sucesso na tábua de frios:

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  • Salame;
  • diversos tipos de queijos;
  • azeitonas;
  • presunto;
  • mortadela;
  • castanha;
  • amendoim;
  • batata chips;
  • uvas;
  • cerejas;
  • morangos;
  • tomate cereja;
  • patê;
  • torradinhas;
  • ovo de codorna.

Com essa listinha já é possível criar uma tábua bem recheada e com um mix de sabores bem interessante!

Ideias para deixar a sua tábua de frios linda além de saborosa

Além dos aperitivos deliciosos, um atrativo das tábuas de frios é a beleza! Isso porque com criatividade é possível conseguir um visual chique e bem requintado! Com as ideias a seguir, você vai conseguir montar uma tábua incrível!

Espetinhos de frutas

Palitos e frutas! Isso é o que você precisa para montar um espetinho doce com suas frutas preferidas!

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Outra ideia interessante é colocar queijo entre as frutas, dando assim um contraste de salgado e doce muito agradável ao paladar.

Fotos: Reprodução

Espetinhos salgados

Além dos espetinhos de frutas, é possível montar espetinhos salgados deliciosos com ingredientes bem simples, como rolinhos de queijo e presunto, por exemplo!

Foto: Reprodução

Potinhos de amendoim

Potinhos de vidro podem acomodar amendoins, castanhas, nozes e deixar a sua tábua de frios bem arrumadinha e elegante.

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Foto: Reprodução

Flor de salame

Você já deve ter visto na web alguma tábua de frios decorada com uma linda flor de salame. Ela é bem fácil de fazer! Basta você pegar um copo e ir dobrando as fatias de salame ao seu redor e ir apertando com os dedos.

Depois que colocar todas as fatias, basta virar o copo na sua tábua! O visual fica incrível! Veja o passo a passo a seguir!

Flor de batata

Além disso, um toque de crocância é sempre bem-vindo! Por isso, as batatinhas chips estão cada vez mais presentes na tábua de frios!

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Você pode fazer uma bem bonita seguindo as dicas do vídeo a seguir.

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Rafaela Lucena é Editora do Blog Manual de Orquídea, jardineira, decoradora e redatora apaixonada por Blogs! Email: rafaeladelucena@gmail.com