Torta de Brigadeiro com massa crocante e recheio cremoso para deixar qualquer um feliz da vida!

Não tem como ficar de cara feia quando você saboreia uma sobremesa divinamente perfeita não é mesmo? Então, vem comigo aprender a preparar uma receita de torta de brigadeiro com uma massa crocante e um recheio muito cremoso e chocolatudo!

Essa é daquelas receitinhas super simples que entram no rol das suas receitas curingas para preparar para qualquer tipo de evento!

Mas também, não é pra menos! A textura dessa massa e o sabor desse recheio conquistam qualquer paladar e é capaz de mudar o humor de qualquer um! 

torta-de-brigadeiro
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Ingredientes

Massa

  • 1 pacotinho de biscoito de maisena;
  • 100 gramas de manteiga.

Recheio

  • 1 latinha de leite condensado;
  • 1 colher cheia de sopa de manteiga;
  • 3 colheres cheias de sopa de chocolate em pó;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • ½  xícara de chá granulado de chocolate;

Modo de Preparo da torta de brigadeiro

Massa

  1. Primeiramente, triture todo o pacote de biscoito de maizena;
  2. Em seguida, em uma tigela coloque o biscoito com a manteiga e misture bastante até formar uma massa lisa e homogênea.
  3. Por fim, pegue uma forma de fundo removível e cubra o fundo e as laterais com a massa de biscoito e manteiga e reserve.

Recheio

  1. Agora, em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate e deixe cozinhar em fogo baixo. Vá mexendo a mistura até que comece a desgrudar do fundo da panela. Quando atingir esse ponto, pode desligar o fogo.
  2. Em seguida, com o fogo já desligado, junte o creme de leite e misture bem.
  3. Então, despeje a mistura sobre a massa e use uma colher para deixar a superfície bem niveladinha.
  4. Agora, basta levar à geladeira e deixar que gele por cerca de 5 horas até ficar bem firme.
  5. Por fim, cubra com o granulado  e sirva em uma taça bem bonita!

Leia Mais: Pudim de geladeira: Aprenda essa versão de pudim que não vai ao forno!

Rafaela Lucena
Rafaela Lucena
Rafaela Lucena é Editora do Blog Manual de Orquídea, jardineira, decoradora, entusiasta de culinária e redatora apaixonada por Blogs!

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