Bolo de banana

Bolo de banana

Um delicioso bolo de banana para se comer no café da tarde. Essa receitinha é super fácil de fazer e não precisa de batedeira.

Por: Deyvid Manhães

É uma fonte notável de vitamina A, vitamina C, fibras e potássio. O nome banana  tem origem na Guiné.

A banana

Fonte: Imagem Retirada do Google

Já "Pacoba" e "pacova" surgiram do termo tupi pa'kowa, que significa em português "folha de enrolar".

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Agora, vamos para a nossa deliciosa receita de bolo de banana super fofinho, molhadinho e que tenho certeza que você vai querer fazer um café bem quente.

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– 4 ovos de galinha – 2 xc de chá de açúcar – 4 colherinhas de sopa de margarina – 2 xc de chá de farinha de trigo.

Ingredientes:

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– 1 colherinha (café) de bicarbonato de sódio – 1 colherzinha de café de fermento químico – 4 bananas-prata maduras amassadas – Açúcar e canela para polvilhar

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Misturar os ovos, o açúcar e a margarina até que fique cremoso. Em seguida, acrescentamos a farinha, o bicarbonato, o fermento e a banana amassada.

Modo de preparo

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Agora, é só misturar bem e despejar em uma fôrma  untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela.

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Levar ao forno médio preaquecido com 200°C por aproximadamente 40 minutinhos ou até passar no teste do palito.

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