Bolo de Paçoca para Festa Junina
Bolo de Paçoca para Festa Junina
Paçoca e bolo super combinam com festa junina, não é mesmo?! Então, por que não fazer um bolo de paçoca delicioso para seus convidados?!
Essa receita é divina, muito gostosa e muito fácil de fazer! Vamos ao Ingredientes?!
Ingredientes para o Bolo
3 ovos de tamanhos médio; 100 ml de óleo de soja; 1 xíc. de leite integral;
Ingredientes para o Bolo
1 xíc. e meia de açúcar; 1 xíc. de paçoca esfarelada; 2 xíc. de farinha de trigo sem fermento; 1 colherzinha de fermento em pó.
Ingredientes
para a Cobertura
1 caixa de leite condensado (395 g); 250 g de doce de leite; 1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina;
Ingredientes
para a Cobertura
3 paçoquinhas esfareladas; 4 paçocas esfareladas colocar em cima do bolo.
Modo de Preparo da Massa
Primeiramente, coloque todos os ingredientes do bolo no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
Modo de Preparo da Massa
Agora, unte uma forma com margarina ou óleo e jogue a massa por cima!
Modo de Preparo da Massa
Em seguida, coloque para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 a 45 minutinhos. Então, deixe esfriar e reserve!
Modo de Preparo da Cobertura
Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe encorpar até atingir ponto de brigadeiro.
Modo de Preparo da Cobertura
Por fim, despeje a cobertura sobre o bolo e jogue as 4 paçoquinhas esfareladas por cima do bolo.
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