Se tem uma receita que faz muito sucesso no fim de ano é o manjar de coco com calda de ameixa, não é mesmo?!
Mas, para que o seu manjar fique perfeito e faça muito sucesso, siga essa receitinha incrível que o Manual de Orquídea te trouxe hoje!
Ingredientes
· 2 litros aproximadamente de leite integral;
· 14 colheres de sopa de maisena;
· 1 pacotinho de 100 g de coco em flocos;
Ingredientes
· 1 latinha de leite condensado de 395 gramas;
· 1 vidro de 200 ml de leite de coco;
· 200 gramas de ameixa;
Ingredientes
· 200 ml de água;
· 1 xícara de açúcar.
Modo de Preparo
1. Primeiramente, reserve 200 ml de leite integral para dissolvermos a maisena mais à frente.
Modo de Preparo
2. Agora, pegue o leite restante e coloque em uma panela e deixe ferver.
3. Em seguida, adicione o leite condensado e o leite de coco e deixe ferver por uns 5 minutinhos.
Modo de Preparo
4. Então, dissolva a maisena no leite que você reservou e adicione à mistura da panela e deixe encorpar bem.
Modo de Preparo
5. Misture o coco em flocos e despeje o creme em uma forma com furo central e leve à geladeira.
Modo de Preparo
6. Agora, vamos fazer a calda de ameixa, para isso basta colocar 1 xícara de açúcar em uma panela, 200 ml de água e 200 gramas de ameixa e deixe encorpar.
Modo de Preparo
7. Então, leve a calda à geladeira para esfriar.
8. Por fim, basta desenformar o manjar e cobrir com a calda de ameixa!
9. Bom apetite!