Pão de Flocão de frigideira recheado com mussarela
Se você está procurando uma opção nutritiva para saciar a sua fome na parte da manhã, então, acompanhe essa receita de pão de flocão na frigideira!
Reprodução: Pinterest
Ingredientes necessários
Pra começar, vamos precisar dos seguintes ingredientes:– 1 xícara de flocão de milho;– ½ colher de chá de sal;– 100 ml de água;– 1 tomate cortado em rodelas;– 1 ovo;
– 1 colher de sopa de azeite;– 1 colher de sopa de leite;– orégano;– 4 fatias de mussarela;– 4 fatias de presunto ou peito de peru– Manteiga para untar.
Modo de Preparo
1. Antes de mais nada, em uma tigela coloque o flocão de milho, a água e o sal e deixe hidratar por cerca de 20 minutinhos.2. Agora, em uma outra tigela coloque o ovo, o leite, o azeite e o flocão já hidratado e misture bastante até formar uma pasta.
3. Finalize com o fermento, misture mais e reserve.4. Agora, unte a frigideira com manteiga e coloque metade da massa, apertando bem para que fique bem lisinha.
5. Disponha as rodelas de tomate, o orégano, a mussarela e o peito de peru ou presunto.6. Então, tampe com o restante da massa e feche a frigideira com uma tampa de panela enquanto cozinha em fogo baixo.
7. Assim que dourar, vire a massa.8. Agora é só saborear essa delícia de pão de flocão recheado com mussarela!