Pudim de Chocolate com Calda de Caramelo

Você já saboreou um pudim de chocolate  com calda de caramelo?!  Não?!

Então, não sabe o que está perdendo! Mas, fique tranquila!  Pois, hoje vou te ensinar a fazer essa delícia passo a passo!

Ingredientes

· 1 lata (395g) de leite condensado da sua preferência; · Cerca de 200 g de cacau amargo em pó; · 1 caixa de 200 ml de creme de leite;

Ingredientes

· Leite Integral (300 ml); · 4 ovos médios; · 2 xíc. de chá de açúcar refinado; · 100 ml de água.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque no liquidificador todos os ingredientes e deixe bater por cerca de 2 minutos e reserve.

Modo de Preparo

2. Em seguida, despeje em uma panela o açúcar e a água e deixe cozinhar em fogo médio até o ponto de caramelo.

Modo de Preparo

3. Então, despeje o caramelo no fundo de uma forma com furo central e deixe que esfrie.

Modo de Preparo

4. Depois, despeje a massa do pudim e leve para assar a 180°C em banho-maria.

Modo de Preparo

5. Por fim, tampe a forma com papel alumínio e deixe assar por aproximadamente 1 hora.

Modo de Preparo

6. Por fim, tampe a forma com papel alumínio e deixe assar por aproximadamente 1 hora.