Sopa de Lentilha com Calabresa Prática e Deliciosa
Que tal saborear uma Sopa de Lentilha com Calabresa Deliciosa neste friozinho?
Hummmm... delícia né?
Bora aprender a fazer?!
Então, vamos separar os ingredientes!
Ingredientes
· 1 pacote de lentilhas;
· 2 linguiças calabresas;
· 1 pedaço pequeno de bacon;
Ingredientes
· ½ cebola raladinha;
· 3 dentes de alho triturados;
· Pimenta-do-reino;
Ingredientes
· Sal a gosto;
· Óleo de soja.
Modo de Preparo
1. Antes de mais nada, coloque a lentilha de molho por 5 horas.
2. Em seguida, escorra a água e lave as ervilhas. Não tem problema se sair as casquinhas!
Modo de Preparo
3. Agora, coloque o óleo na panela de pressão e adicione a cebola e deixe ficar transparente.
4. Então, agregue a linguiça calabresa e o bacon e frite bastante.
Modo de Preparo
5. Adicione a lentilha, a pimenta e o sal e deixe refogar.
6. Assim que a lentilha começar a grudar na panela, adicione água fria até um palmo acima da lentilha aproximadamente.
Modo de Preparo
7. Tampe a panela e após a pressão deixe cozinhar por 30 minutos.
8. Sirva quente com um arroz fresquinho.
Modo de Preparo
Dica: você pode adicionar legumes na sopa como batata e cenoura em cubinhos! Fica uma delícia!